Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg, ist wieder auf ihren regulären Termin im Februar zurückgekehrt. Zuletzt im Sommer vom 26.-29. Juli 2022 findet sie nun vom 14. bis 17. Febuar auf dem Gelände der NürnbergMesse statt.

Bio steht für Qualität und Überzeugung – für den verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Seit 1990 ist die BIOFACH der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen.

Die Nachwirkungen der Corona-Zeiten spiegelten sich bei Ausstellern und Besuchern wider. Bei der letzten Präsenzveranstaltung 2022 war die Zahl von 24.000 Fachbesuchern nur etwa halb so groß wie in der Vergangenheit. Auch die Zahl der Aussteller war mit 2.276 deutlich unter denen aus früheren Veranstaltungen. Allerdings zeigte die Messe ihren starken internationalen Charakter mit Vertretern aus 137 Ländern.